红烧排骨的做法
导读：红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。起源自眉山市。
1 将排骨洗净
2炒锅烧开水将排骨焯水，滤掉血水，平底锅将其煎至两面金黄备用
3炒锅热油，将蒜末切碎并爆香，放入各种调料炒
4 炒一会儿后，倒入热水烧开锅
5将其倒入到砂锅中，中火焖50分钟后大火收汁即可
6将其倒入到砂锅中，中火焖50分钟后大火收汁即可
导读：红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。起源自眉山市。
1 将排骨洗净
2炒锅烧开水将排骨焯水，滤掉血水，平底锅将其煎至两面金黄备用
3炒锅热油，将蒜末切碎并爆香，放入各种调料炒
4 炒一会儿后，倒入热水烧开锅
5将其倒入到砂锅中，中火焖50分钟后大火收汁即可
6将其倒入到砂锅中，中火焖50分钟后大火收汁即可
红烧排骨的做法
红烧排骨的做法
