红烧土豆排骨的做法
导读：周六爸爸生日，做的红烧排骨是第一个吃光光的菜，周日在家又做给老公吃，一样获得好评，婆婆也说好吃就是不够烂。
1所有材料洗净备用，葱姜蒜切片。
2排骨凉水下锅焯血水，放入几片姜去腥。
3 焯水后的排骨淋干水分，蚝油料酒生抽盐调汁，准备一碗热水。
4 冰糖凉油下锅中火炒制，用铲子不停的搅拌，稍有颜色即可，如果颜色太深糖就糊了。
5冰糖凉油下锅中火炒制，用铲子不停的搅拌，稍有颜色即可，如果颜色太深糖就糊了。
6 糖色微变后放入排骨，快速翻炒上色后放入葱姜蒜花椒大料继续翻炒，然后加入热水。
7 出锅装盘撒上芝麻。
8 出锅装盘撒上芝麻。
红烧排骨的做法
红烧排骨的做法
