红烧排骨的做法

导读:东北风味的红烧排骨,这个做法是虽然是我第一次做,但之前看妈妈做了好多好多次了,烧出来的也是记忆里那个味道,好好吃,老公也吃的好香

1排骨放入冷水锅加料酒

红烧排骨

2加葱结煮滚

红烧排骨

3捞出排骨

红烧排骨

4葱切丝,姜切丝,蒜切片(这么多是几道菜的配料)

红烧排骨

5冷锅冷油放入花椒炒香

红烧排骨

6加入干辣椒炒香

红烧排骨

7加入葱姜蒜炒香

红烧排骨

8加入排骨翻炒

红烧排骨

9加入料酒,生抽,老抽,糖

红烧排骨

10加水没过食材,加小茴香

红烧排骨

11加桂皮,八角,盖盖大火煮开转小火1小时

红烧排骨

12加盐,鸡粉

红烧排骨

13最后大火收汁即可

红烧排骨

14东北风味的红烧排骨,这个做法是虽然是我第一次做,但之前看妈妈做了好多好多次了,烧出来的也是记忆里那个味道,好好吃,老公也吃的好香

红烧排骨
x