红烧排骨的做法

导读:不用一滴老抽,酱油,一样做出色香味俱全的排骨。生活中还是尽量减少酱油的食用量比较有益健康

1排骨改刀剁成小段

红烧排骨

2煮锅烧开水,把排骨焯烫一下捞出

红烧排骨

3洗去浮沫备用

红烧排骨

4葱姜,胡椒粒和八角,还有香叶忘了拍了

红烧排骨

5炒锅放2勺油,放入白糖,小火炒

红烧排骨

6一直把糖炒化,成褐色浮沫状态在油面上

红烧排骨

7放入排骨,改大火翻炒

红烧排骨

8不要着急,把排骨炒出油,外皮微焦的状态

红烧排骨

9加水,水微微末过排骨

红烧排骨

10再加入备好的八角,胡椒粒,盐,蚝油,和香叶,烧开后,改小火慢炖

红烧排骨

11洋葱切成1厘米见方的快状

红烧排骨

12大约40分钟后,炒锅内水烧干

红烧排骨

13放入洋葱

红烧排骨

14在翻炒出油即可

红烧排骨

15香香的

红烧排骨
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