冰糖红烧肉的做法

导读：红烧肉是一真是过年时的热菜之一。俗称大菜，是一道著名的大众菜肴。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉肥而不腻，香甜松软，入口即化

1将猪肉清洗冲水，尽量冲去其自身的血污，切块