红烧肉的做法

导读：红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,此菜甜而不腻,香味可口。

1带皮五花肉切小块

2水中放点料酒，用水焯一下

3食材备好

4 热锅放油，油温六分热时放入白糖炒糖色

5 放入猪肉翻炒均匀，再加入少许料酒

6 放入老抽

7翻炒一会

8放入葱末和蒜末

9加入适量水和盐，水要没过猪肉

10小火慢慢炖至汤汁浓稠时即可

11美味的一道宴席菜哟

学搭配

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