简易版鱼香肉丝的做法
导读:此款菜属于甜口的,放糖的时候稍微多放些。和放豆瓣酱的鱼香肉丝相比,是另一种风味。
1胡萝卜擦成丝,柿子椒切丝,冬笋切丝,放在一起备用。
2里脊肉切丝。
3锅里放入适量色拉油。
4油热后放入肉丝翻炒至变色。
5然后放入老抽和葱姜,正好家里没有葱姜了,就没放。
6将1放入锅中翻炒。
7加入鱼香肉丝调料。
8再放入适量的盐、白糖翻炒。
9将蔬菜炒熟,放入鸡精即可关火即可。
导读:此款菜属于甜口的,放糖的时候稍微多放些。和放豆瓣酱的鱼香肉丝相比,是另一种风味。
1胡萝卜擦成丝,柿子椒切丝,冬笋切丝,放在一起备用。
2里脊肉切丝。
3锅里放入适量色拉油。
4油热后放入肉丝翻炒至变色。
5然后放入老抽和葱姜,正好家里没有葱姜了,就没放。
6将1放入锅中翻炒。
7加入鱼香肉丝调料。
8再放入适量的盐、白糖翻炒。
9将蔬菜炒熟,放入鸡精即可关火即可。