鱼香肉丝的做法

导读:猪肉切成丝 用少许盐搅拌粘稠。再加入少许淀粉和一勺水。滴入一滴油搅匀。

1准备材料。

鱼香肉丝

2猪肉切成丝 用少许盐搅拌粘稠。再加入少许淀粉和一勺水。滴入一滴油搅匀。

鱼香肉丝

3配料三汤勺淀粉 三汤勺清水。

鱼香肉丝

4糖 酱油 醋 各三勺。 再加入一勺料酒。

鱼香肉丝

5 蒜末 葱末 适量。干辣椒几棵。

鱼香肉丝

6木耳 胡萝卜各切成丝。

鱼香肉丝

7倒油。翻炒肉丝至七分熟。盛出。

鱼香肉丝

8另起一锅倒油。倒葱花。倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。

鱼香肉丝

9 再倒入肉丝继续翻炒。

鱼香肉丝

10加入配好的汁料。

鱼香肉丝

11最后倒入配好的淀粉水。一边倒一边翻炒 直至浓稠。

鱼香肉丝

12香喷喷的鱼香肉丝就做好拉。

鱼香肉丝
x