南瓜饼的做法

1南瓜切块，洗净

2去皮，去籽后切片，称重，把南瓜放在微波炉内，微波20分钟后取出

3将取出的南瓜倒入一个深口容器只，用打蛋抽或是勺子弄成泥状

4再加入适量的砂糖

5把砂糖跟南瓜泥充分搅拌均匀

6倒入等量的糯米粉

7用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松驰15分钟

8将面团称重后，均分成大小相等的面团，揉成圆后

9压扁，放在盘中备用

10等所有的面团都分成这样的小圆饼后，锅内放油，烧到六分热

11将南瓜饼一个个放在油锅内，炸至两面金黄即可捞出

12捞出的南瓜饼要沥油后再食用

13炸了这么多