巧克力南瓜饼的做法
导读:南瓜剩下半个,突然就想起炸几个南瓜饼,可翻遍了厨房,却没有找到一粒面包糠,那就用蒸的方法吧,蒸滴更健康呢。
1食材:南瓜、糯米粉、椰蓉、巧克力酱。
2南瓜洗净去皮,切成块。
3切好的南瓜块放入蒸锅。
4蒸熟的南瓜放入大碗中。
5用勺子碾碎。
6分次加入糯米粉。
7合成糯米南瓜面团。
8取一块和好的面团,在手掌中按一个窝。
9放入一大勺巧克力酱。
10收好口,团圆,成生坯。
11所有的南瓜饼生坯依次做好,每个南瓜饼下垫上一块竹叶。放入蒸锅。
12上汽后,中火蒸七八分钟关火。
13蒸好的南瓜饼快速放入椰蓉中,裹上一层椰蓉即可。
14巧克力馅不要放的太多,会爆浆滴,俺做滴其中有两个馅太多了,蒸的时候爆浆了。