巧克力南瓜饼的做法

导读:南瓜剩下半个,突然就想起炸几个南瓜饼,可翻遍了厨房,却没有找到一粒面包糠,那就用蒸的方法吧,蒸滴更健康呢。

1食材:南瓜、糯米粉、椰蓉、巧克力酱。

巧克力南瓜饼

2南瓜洗净去皮,切成块。

巧克力南瓜饼

3切好的南瓜块放入蒸锅。

巧克力南瓜饼

4蒸熟的南瓜放入大碗中。

巧克力南瓜饼

5用勺子碾碎。

巧克力南瓜饼

6分次加入糯米粉。

巧克力南瓜饼

7合成糯米南瓜面团。

巧克力南瓜饼

8取一块和好的面团,在手掌中按一个窝。

巧克力南瓜饼

9放入一大勺巧克力酱。

巧克力南瓜饼

10收好口,团圆,成生坯。

巧克力南瓜饼

11所有的南瓜饼生坯依次做好,每个南瓜饼下垫上一块竹叶。放入蒸锅。

巧克力南瓜饼

12上汽后,中火蒸七八分钟关火。

巧克力南瓜饼

13蒸好的南瓜饼快速放入椰蓉中,裹上一层椰蓉即可。

巧克力南瓜饼

14巧克力馅不要放的太多,会爆浆滴,俺做滴其中有两个馅太多了,蒸的时候爆浆了。

巧克力南瓜饼
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