可乐鸡翅的做法

1鸡翅中洗净

2肉的那面滑几道。

3 皮的那面插几个洞。

4放点生抽、一点点盐，腌好备用。

5切姜丝备用。

6平底锅里到油，开小火

7放姜丝翻炒一下，然后把姜丝放锅子的一边。

8放鸡翅。

9再煎另一面。翻面的时间不用太绝对，反正煎一下翻一个过来看看，如果差不多了就全部翻过来就是。

10煎完皮这一边再翻过去煎肉那一边。

11往锅里倒入可乐，没过鸡翅或者没过1/2的鸡翅也可以。

12倒入一点酱油，小火煮。

13煮出来的泡沫刮掉。

14我是用这个刮的。

15然后加一勺白糖进去绞一绞，煮个10分钟左右就开大火收汁。

16完成！味道很棒哦！

17摆拍一下～

18正面照！那个汤汁，有一种拔丝焦糖的味道哦～！