可乐鸡翅的做法
导读:可乐鸡翅,厨房新手容易学的一道菜,不管老人还是小孩,都对它情有独钟。作为一道家常菜,既有嫩滑的肉,又保留了可乐的香气,实在是回味无穷。我的微信公众号【暖夫生活】喜欢的朋友可以关注哦。一起来看看可乐鸡翅的做法吧,超简单哦~
1准备好食材
2翅中加葱、姜、蒜、干辣椒焯水去腥
3锅里加葱、姜、蒜、冰糖爆香
4放进鸡翅,不要翻炒,平铺在锅中,两面都煎一下
5倒入可乐,开锅后放盐,大火收汁就可以啦
6出锅撒一点香葱或芝麻
7开吃吧~
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小窍门
最好用不粘锅,不然需要经常翻动,容易糊锅
可乐已经很甜了,别放太多冰糖啦
想要更入味的话可以在翅中的背面划几刀,不影响美观