可乐鸡翅的做法

导读：总是觉得自己拍的美食不好看，但是还是觉得既然做得好吃，还是乐意分享自己的一些美食，而且做的菜也比较简单，比较家常，但是味道都是吃过，觉得赞所以才会分享出来的，所以希望拍砖的轻点，这次做的是简单家常版的可乐鸡翅，花的时间不是很多，主要花的时间是准备功夫上。

1 准备好食材，先将鸡翅划上几刀，方便腌制的时候更入味

2 将姜切片、蒜切末、2茶匙蚝油、2茶匙料酒、2汤匙酱油、4茶匙老抽、2茶匙麻油、食盐1/2茶匙，腌制半个小时

3 小火倒植物油，放鸡翅进去煎，让鸡翅两边变色即可出锅，如果想加快时间可以用中火

4再次倒植物油，先放入2个八角、1小块桂皮爆香，然后倒入鸡翅，和250毫升可口可乐，焖15分钟左右即可

5 出锅前放点虾米，焖5分钟，即可出锅

6 出锅前放点虾米，焖5分钟，即可出锅

总是觉得自己拍的美食不好看，但是还是觉得既然做得好吃，还是乐意分享自己的一些美食，而且做的菜也比较简单，比较家常，但是味道都是吃过，觉得赞所以才会分享出来的，所以希望拍砖的轻点，这次做的是简单家常版的可乐鸡翅，花的时间不是很多，主要花的时间是准备功夫上。

烹饪技巧

1、腌制的过程放火麻油是为了去腥和增鲜；

2、可以选择放不放虾米，虾米本来我是为了拍照的时候可以添点点缀的，不过味道也很特别；

3、可口可乐相对没有百事可乐那么甜，如果想要甜些可以换成百事可乐，或者多放一颗冰糖。