可乐鸡翅的做法
导读:可乐鸡中翅,大人小孩都爱吃。
1 中翅洗净用刀划开,加入料酒、黑胡椒粉、十三香粉、生抽、姜片、蚝油拌匀。
2 加保鲜膜放在冰箱冷藏腌制40分钟。
3下锅煎炸
4加入老抽适量上色,加入适量盐。
5继续炸至金黄
6 加入可乐(我用的百事可乐)全部加完了500ml,因为我不怎么喜欢甜口,我觉得加多了,加听装一罐合适。
7大火不要盖锅盖收汁,中途要时不时翻动。
8 收完汁,装盘。
9 收完汁,装盘。
导读:可乐鸡中翅,大人小孩都爱吃。
1 中翅洗净用刀划开,加入料酒、黑胡椒粉、十三香粉、生抽、姜片、蚝油拌匀。
2 加保鲜膜放在冰箱冷藏腌制40分钟。
3下锅煎炸
4加入老抽适量上色,加入适量盐。
5继续炸至金黄
6 加入可乐(我用的百事可乐)全部加完了500ml,因为我不怎么喜欢甜口,我觉得加多了,加听装一罐合适。
7大火不要盖锅盖收汁,中途要时不时翻动。
8 收完汁,装盘。
9 收完汁,装盘。