可乐鸡翅的做法

导读：最后一个步骤，收汤汁的环节非常重要，千万不要离开厨房哦，否则很容易糊锅；可乐有糖分，而且糖分足够，因此做这道菜，不建议再放糖；好吃的可乐鸡翅，建议使用可口可乐

1 准备材料。可口可乐更加适宜制作可乐菜肴。甜度，味道都够

2 先将鸡翅两面划刀

3锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用

4锅中倒入少许食用油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香

5再下入鸡翅翻炒1分钟

6 倒入老抽，可乐和清水搅拌均匀

7放入姜丝

8盖上盖子改成中火，焖煮20分钟

920分钟后，打开盖子，调入盐

10改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可

11改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可

最后一个步骤，收汤汁的环节非常重要，千万不要离开厨房哦，否则很容易糊锅；可乐有糖分，而且糖分足够，因此做这道菜，不建议再放糖；好吃的可乐鸡翅，建议使用可口可乐