可乐鸡翅的做法

1 先洗干净鸡翅，多洗几遍。（这样比较干净）

2把鸡翅正反面都用刀切2刀。（忘记拍切好的鸡翅反面了

3准备一些水，凉水放入鸡翅，水要没过鸡翅，放3片姜片。

4水烧开再等2、3分钟，在捞起。

5另准备一盆冷水，把煮熟的鸡翅放到凉水里，过一下脏东西。然后把鸡翅从冷水中，夹起放入干净的盘子。

6放一勺油等油热了，在放入2片姜片，一个蒜头，一个八角。

7等有香味了，放入鸡翅（最好一个一个夹进去，不然水很多，会溅到油）煎至两面金黄。

8加入半勺盐，一些酱油，一瓶可口可乐（都倒进去），大火收汁。

9等快收完汁转小火，装盘。

10 装盘完成，可以吃啦～好好吃

11.如果喜欢咸味的，可以多放点盐。如果喜欢甜味的，可以加点白糖。