可乐鸡翅的做法

导读：煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。

1在每一块鸡翅上划两小刀

2用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分

3锅是放入少量油烧至5成热，放入鸡翅，煎至两面金黄

4放入葱、姜、蒜、生抽和可乐

5可乐的量要没过鸡翅，大火烧开转小火焖15分钟

6最后大火收汁即可

7可乐鸡翅以甜味为主，做的过程中就不要放盐了。

8煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。

烹饪技巧

1、可乐鸡翅以甜味为主，做的过程中就不要放盐了。

2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。

3、放生抽做出来的鸡翅，颜色更漂亮。

学搭配

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