用电饭锅做蛋糕的做法

导读：很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天教大家一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解

1这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦

2其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了蛋清分离

3三根筷子准备打蛋清

4打两下就这样了

5为了突出甜，放一点点盐

6一勺糖

7继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打

815分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

9蛋黄里放两勺糖

103勺冒尖的面粉

116勺牛奶

12搅拌好

13倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈

14搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好就这个样子啦

15电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

16倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

17按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

18準備開拉。看好啦。打开锅盖

19锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦，完畢啦！！