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饭店里“最脏”的4道菜,老板自己都不吃,外行人还一个劲的点!

2021-07-20 06:09:38

现在的人都喜欢热闹,时不时就会搞个聚餐啥的,叫上一伙人,大家围坐在一个餐桌上,聊天、喝酒、吃菜啥的,一般聚餐吃饭的话,大家肯定会选择生意火爆的饭店喽,毕竟人多的地方就代表这家店的味道好,所以才能引来那么多的顾客,阳仔想提醒大家的是,一般生意好的饭店,里面的员工根本没有多余的时间帮你去处理干净食材,往往都是草草了事的,尤其是这4道菜,真的太脏了,老板自己都从来不吃外行人还一个劲的点,真搞不明白!

1、炒田螺这道菜可以说既下酒又下饭,小小的螺肉,吃着还真是令人回味无穷呢,但大家应该都知道,田螺生长的地方本来就很脏,它体内是含有大量寄生虫的,如果没清洗干净的话,可能都会吃到满嘴泥沙,所以清洗田螺可不是件容易的事情,得花费一些时间呢,那么你觉得饭店会有这么多闲工夫帮你把田螺清洗干净吗?当然不会。


2、小龙虾这两年小龙虾深受大家的喜欢,鲜香麻辣,下酒、光吃都很不错,吃起来可以说是相当过瘾呢,不过,小龙虾也是种极难清洗的食材,咱每次自己在家刷都得费上好长一段时间,相当麻烦,而饭店里的人是不可能有这么多时间去清洗这玩意的,再加上做小龙虾里面得用到很多作料,只要店家多加一些料进去,口味重一些,你就完全辨别不出食材的新鲜和干净程度。

3、猪大肠很多人都爱吃肥肠这玩意,都觉得特别香,反正阳仔我是不吃的,就算自家弄的我也不吃,因为我觉得这玩意实在是太脏了,猪大肠本就是猪用来运输和消化食物的部位,味道那是相当重的,很多饭店都没时间仔细去处理猪大肠这玩意,所以炒出来的猪大肠虽然很有味,但同时也很脏。


4、白菜在饭店里,所有蔬菜类的菜品里就属白菜最脏,因为很多饭店的白菜几乎都是不咋清洗的,甚至连洗都没洗,直接剥开外面的两层菜叶就直接切好下锅,因为他们觉得白菜长在地里面很干净,里面根本污染不了,但事实这些白菜真的就很干净吗?当然不是,里面的脏东西、杂质也是有多的。


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